SOIREES VINOLOGUES: PLANNING DE LA CAVE DE BAILLE

SOIREES VINOLOGUES: PLANNING DE LA CAVE DE BAILLE


























A la cave de Baille,lLe vin est une boisson admirable à boire avec modération







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LES FESTIVITÉS DE NOVEMBRE

 




















Ce soir 6 Novembre

Soirée "tout puissant"..
On affronte les premiers froids avec des rouges puissants, riches, tanniques.
La "big" Saucisse à la châtaigne et lentilles, le mont d'Or gratiné, les escargots" petits gris"..
Enlevez vos moufles et bonnets, il fera chaud ce soir!!





























Le 13 novembre, David REYNAUD

Il est le vigneron sur Crozes Hermitage dont on parle "affreusement" depuis quelques millésimes.
Ses "œufs", sa biodynamie, sa gentillesse et son talent..
Venez à sa rencontre et déguster ses jolis vins...
Je préfère vous prévenir...vos lèvres seront violettes et votre âme enivrée.






















Le SAMEDI 22 novembre

THE SATURDAY WINE FEVER # 2

Pour cette seconde édition je vous propose une soirée autour
du GROS poisson de pêche locale.

Le menu

Akousqui pour l'apéro
Noix de st Jacques / Caviar de Neuvic (France)
GROS poisson (Denti ou Daurade ou Loup..) au sel
Tian de légumes confits
Fromages ou dessert

49€ hors vin

Sur réservation uniquement...peu de places!
04.96.12.05.68

Le fruit de la pêche locale définira le poisson de la soirée.
 



















Et le 3ème jeudi de novembre qui c'est le plus BO ?? c'est JO !!!
 

Le BOJO NOUVEAU
 

Avec un "sans soufre" et un grand classique, la fête aura bien lieu.

Lionel et sa guitare, ses frisettes blondinettes et son verbe "paillard" façon Brassens, le chapeau et la barbe de "Van Gogh"...bref un personnage de bar à vins qui chantera le vin !

Les spécialités du Cru pour accompagner cette festive soirée, et des Crus du Beaujolais pour les anti-primeurs....
C'est toujours Sympa le Beaujolais, alors VENGA !
























Jeudi 27 novembre

L'Alsace ...sans la Lorraine

Découverte du domaine Familial Hubert METZ en présence du vigneron.

Du sec pour les coquillages, du fruit, de l'exotique pour les plats asiatiques et du sucre pour les gourmands.

Une région dont on oublie trop la grandeur et la finesse, nous souhaitons vous étonner et conquérir vos papilles endormies des saveurs de l'est, alors ne passez pas à côté de cette belle occasion vivante.

 
















LA CAVE DE BAILLE
133 BD BAILLE
04.96.12.05.68
 


































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la cave de baille · 133 bd baille · marseille 13005 · France