La Cave de Baille

  • 133 bd Baille
  • 13005 Marseille M° Baille
  • 04 96 12 05 68
  • Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 20h
  • et le samedi de 16h00 à 20h30
  • ~ Restaurant les midis
  • du mardi au vendredi
  • ~ Soirées Vinologues
  • tous les jeudis soirs
Ma Photo

juin 2015

lun. mar. mer. jeu. ven. sam. dim.
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Recommandation

  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Billets dans la catégorie "Bourgogne"

RARETES POUR LES FETES

Petite liste non exhaustive de vins merveilleux à boire...à offrir....à garder pour nos petits bout'chou.

  • Caisse bois découverte d'Olivier JULLIEN 2 x 1999, 2 x 2001, 2 x 2005
  • Cornas T.ALLEMAND et A.CLAPE
  • Chateauneuf du Pape, RAYAS 2005 et 2001
  • Chateauneuf du Pape, BEAUCASTEL 2007,2006,2005,2003
  • Hermitage La Chapelle JABOULET 2001
  • Hermitage "Les Bessards" de DELAS 2006
  • Saumur Champigny du CLOS ROUGEARD 2005
  • Côte Rotie de JAMET 2006
  • Domainez DUJAC 2007
  • CLOS DES LAMBRAYS 2007
  • Domaine RAMONET
  • Domaine D.MORTET
  • Domaine de la ROMANEE CONTI (voir liste sur le blog)
  • Domaine JF COCHE DURY
  • Grange des Pères 2006
  • Cognac 1944 de J.Grosperrin
  • Eaux de vie de L.CAZOTTE
  • Champagne EGLY OURIET
  • Champagne MONCUIT
  • Champagne JACQUESON (1988,1989,1990)
  • Champagne KRUG
  • Champagne BOLLINGER

Rédigé par dans Actualité, Bourgogne, Champagne, Languedoc, Loire, Pour les fêtes, Rareté!!!!! A réserver, vins prestigieux | | Commentaires (0) | TrackBack (0)

LA SELECTION D'EXCEPTION !!!


Tof vins exceptions 003 Tof vins exceptions 006 Tof vins exceptions 012 Tof vins exceptions 011 Tof vins exceptions 008 Tof vins exceptions 017


Chateau LATOUR 1990

Chateau MOUTON RORSCHILD 1983

Domaine J.JAYER "Echezeaux" 1988 et 1983

Chateau H.BONNEAU, Chateauneuf du Pape "Cuvée Marie Beurrier" 2000

Chateau H.BONNEAU, Chateauneuf du Pape "Réserve des Célestins" 2000

Chateau H.BONNEAU, Chateauneuf du Pape "Cuvée spéciale" 1998

Domaine J.L CHAVE, Hermitage rouge 1999 et 2000

Domaine J.L CHAVE, Hermitage blanc 1999

Domaine de la Grange des Pères, Vin de pays d'Oc 2006

Domaine Gauby, Côtes du Roussillon, "La muntada" 2003, 2004, 2005 et 2006 en Magnum

Domaine D.MORTET, Clos de Vougeot 2006

Domaine D.MORTET, Chambertin 2006

Domaine A.GROS, Richebourg et Echezeaux 2007

 

Contactez moi pour connaitre les tarifs et disponibilités

Rédigé par dans Bourgogne, Languedoc, Rareté!!!!! A réserver, vins prestigieux | | Commentaires (0) | TrackBack (0)

Plaisirs Bourguignon!!! jeudi 17 janvier 2008

De retour après une brève interruption, les jeudis "Vinologues" redémarrent en fanfare avec cette jolie sélection de Bourgogne rouge.

Du plus nerveux au plus suave, du plus simple au plus complexe, du plus méconnu au plus starisé, je vous laisse découvrir la sélection de demain soir, Jeudi 17 Janvier 2008.

- Macon Cruzille 2006, domaine Guillot-Broux ( le verre de 12 cl : 2.9 € )

- Mercurey "Les Mauvarennes" 2002, Maison Faiveley ( le verre de 12 cl : 4€ )

-Gevrey Chambertin 1er Cru "La Romanée" 2001, domaine des Varoilles ( le verre de 12 cl : 10 € ) , ( le verre de 6 cl : 6€ )

- Beaune 1er cru 2004, domaine Newman ( le verre de 12 cl : 5.4 € )

- Clos des Lambrays Grand Cru 2000, clos des Lambrays ( le verre de 12 cl : 17€ ) , ( le verre de 6 cl :9€ )

Rédigé par dans Bourgogne, Les Jeudis Vinologues | | Commentaires (0) | TrackBack (0)